本日の朝ごはんは “砂肝のアヒージョ”
このあいだ ダンナの誕生日祝いの意味も含めて
ダンナが行きたがってたスペイン料理の店に行ったんよ
そのお料理の中に出てきた一品がこれやねんね
アヒージョとは ニンニクオイルの煮込みを意味するらしいわ
食べたとき おいしくって
でも 家でできるんじゃ？なんて考えて
ネットでレシピを検索してみたら めちゃ簡単
耐熱皿に オリーブオイル（砂肝がうまる程度）とにんにく（今回は２カケ）と砂肝と塩（ちょっと多め）を入れ
オーブントースターで １５分（砂肝に火が通るまで）ほど チンするだけ
う～ん 簡単♪ でも美味♪
写真に 食パンが載ってるんは これをパンに塗ってもおいしいから♪
店では 切ったバケットが出てきたけど
そこは ほれ！ 家にあるもんでせななv
姫が 食べて
「おいしい。でもなんか違う・・・オリーブオイル？」
はい その通り！
オリーブオイルは スーパーで激安で買ったけちけち商品だからね
ここは はりこめません(笑)
おねえは においを気にして
歯磨きをきちんとして 学校に行きましたとさ(笑)
PR
